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  femme-sur-la-cuisine-thumb6333847

29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 21:23

Mon petit repas de ce soir, des cannelloni à la courgette jaune et à la chèvre (source : marmiton; merci)

2 courgettes jaune (ou autre)

8 cannelloni

sel et poivre

1/2 chèvre de bûche

du parmesan

15 cl de crème fraîche

1 jaune d'oeuf

Commencer par laver et râpé les courgettes, les mettre dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

Laisser cuire 5 minutes

 

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, Cannelloni à la courgette jaune et à la chèvre

 

Pendant ce temps, cuire les cannelloni 5 minutes dans de l'eau bouillante, égoutter.

 

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, Cannelloni à la courgette jaune et à la chèvre

 

Ajouter le basilic et la chèvre coupé finement en rondelles, cuire encore 5 minutes

 

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, Cannelloni à la courgette jaune et à la chèvre

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, Cannelloni à la courgette jaune et à la chèvre

 

Garnir les cannelloni et les placer dans un plat à gratin.

Attention, il faut en garder l'équivalent de 3 cuillères à soupe afin de faire la sauce.

 

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, Cannelloni à la courgette jaune et à la chèvre

 

Mettre la crème et le jaune d'oeuf dans un saladier, mélanger.

Ajouter le restant de courgettes chèvre et mélanger le tout énergiquement

 

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, Cannelloni à la courgette jaune et à la chèvre

 

En couvrir les cannelloni et saupoudrer de parmesan

 

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, Cannelloni à la courgette jaune et à la chèvre

 

Enfourner 15 minutes à 210°C et un peu avant la fin de la cuisson sous grill (environ 3 minutes)

 

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, Cannelloni à la courgette jaune et à la chèvre

 

Il ne reste plus qu'à manger

 

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, Cannelloni à la courgette jaune et à la chèvre

 

Le tout accompagné d'une salade de tomates du jardin

 

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, Cannelloni à la courgette jaune et à la chèvre

 

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Published by passion_cuisine - dans plat
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commentaires

Miss Cuisine 06/08/2012 14:35


Tu te rends sur http://www.untourencuisine.com/Tour dans l'onglet inscription et tu te laisses guider :)

passion_cuisine 07/08/2012 14:20



c'est fait merci beaucoup



Mathilde 05/08/2012 16:04


Sympa et de saison..............merci!


Bises

passion_cuisine 06/08/2012 13:49



oui de saison ça change de recette pour les courgettes


bise



Miss Cuisine 03/08/2012 18:38


Bonjour,
Je voudrais t'inviter à participer à un tour en cuisine.
Un tour en cuisine, c'est un groupe de blogueurs culinaires qui testent    des recettes de cuisine les uns des autres. Cela permet de découvrir de nouveaux blogs, de se faire
découvrir et surtout, c'est très sympa.
Il y a aussi régulièrement des tours à thèmes qui sont lancés. En ce moment, par exemple, il y a :
- tour en Italie
- tour en hommage à Antoine Parmentier
A bientôt j'espère pour un tour.
Miss Cuisine.

passion_cuisine 06/08/2012 13:48



c'est très gentil cette invitation, ça me fait plaisir et je dit pourquoi pas


comment dois-je procéder?



christèle 03/08/2012 14:56


hummmmmmm ça plairait à ma tablée!!!!!!!


bon vendredi


bisous

passion_cuisine 06/08/2012 13:46



merci, c'est très bon et ça perme d'écouler les courgettes du jardin


bis



Némo 02/08/2012 11:00


trop appétissant, j'aurais bien mangé chez toi !

passion_cuisine 02/08/2012 13:36



pas de souci, de plus qu'il en restait, mais on c'est dévoués le soir avec mon homme pour finir, lol


bis et bonne journée