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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 20:27

Hier soir pour l'appéro, j'ai fais des croissants mozzarella tomates.

La recette de base est normalement avec des tomates séchées mais je n'en avais plus, j'ai donc remplacée ces dernières par des tomates cerises et du concentrée de tomates.


pour environ 12 croissants :

3 tomates cerises,

la moitié d'une petite boîte de concentrée de tomates (3-4 cc)

1 boule de mozzarella

une pâte feuilletée


Mixer tout ces ingrédients au hachoir.

Préparer la pâte en la coupant en 12 parts.

Étaler la farce dessus et rouler comme un croissant. Faire toutes la pâte de cette manière.

 

Une fois les croissants confectionnés, les disposer sur une plaque et enfourner environ 30 minutes.


pour plus de recette voici mon nouveau blog
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Published by passion_cuisine - dans apéro
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commentaires

1001 Tables 22/06/2011 12:27



Superbes !!!!!


Très original !!!!


Bizzzz


1001 Tables



passion_cuisine 23/06/2011 15:29



merci


bis



missgourmande 20/06/2011 11:20



parfait pour un appèro sympathique, tchintchin!!


bizzzz



passion_cuisine 23/06/2011 15:29



oué c'est super bien et en plus on peu décliner la farce comme on veut


biz



kitchenette 17/06/2011 21:55



J'adore ces petits croissants que l'on peut décliner de tant de façon !! Trop bon


Bisousssss


kiki



passion_cuisine 18/06/2011 12:35



oui c'est super, il suffit de choisir une farce et c'est bon!!


bonne journée


bis