gâteau moelleux aux pêches

Encore se midi je me suis retrouvée aux fourneaux pour nous préparer des petits 4h au boulot et aussi pour prévoir un long week end cuisine, pour redonner un peu de force à tout le monde en se faisant plaisir entre les heures de boulot....

Ce week end sera entre terrine, pâté de tête de porc, roti confits..............

cela dis j'ai due vider des bocaux pour que se week end ne rime pas avec pénurie de conserves!!!

Mes pêches aux sirop de cette été me serve donc maintenant.

 

Pour le gâteau il vous faut donc :

120g de sucre

125g de beurre

150g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2-3 pêches au sirop

Commencez par préchauffer le four à 180°C

Mettre le sucre et le beurre fondu dans un saladier et bien mélanger afin d'obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez les ouefs 1 à 1 et battre entre CHAQUE oeufs.

Ajoutez farine et levure tamisés.

Coupez les pêches en morceaux

Les mettre dans la préparation et mélanger.

Verser dans un moule.

Cuire 40 minutes.

Comments

[sarah]

un ptit clin doeil pour toi sur mon blog! bisous

[sarah]

hummm un bon petit cake!


bisous

[Carvalho Maria]

Délicieux gâteau, j'aime beaucoup!!! il doit être un pure merveille..... Bon week end bises