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29 décembre 2010 3 29 /12 /décembre /2010 13:33

avant hier soir j'ai réaliser un gratin de pommes de terre mais avec de la vitelotte histoire de donner de la couleur accompagnée de saumon fumé et de fromage

 

 

P1050154

 

 

pour réaliser cette recette il vous faudra :

 

- 1 fromage au choix (moi j'ai pris du sapin du doubs, fromage qui ressemble à du camembert)

- des pommes de terre vitelotte ( j'ai complétée par des pomme de terre normal)

- 8 tranches de saumon fumé environ

 

 

déposer les pommes de terre normale au fond du plat préalablement cuitent à l'eau

 

 

P1050146

 

 

Recouvrir des tranches de saumon fumé et de fromage

 

 

P1050148

 

 

Mettre les pommes de terre vitelotte puis enfin le fromage

 

 

P1050149

 

 

Enfourner 30 minutes pour que le fromage fonde

 

P1050150

 

P1050157

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Published by passion_cuisine - dans plat
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commentaires

Cécilou 29/12/2010 18:17



coucou


c est pas mal les vitelottes, j ai jamais essayé encore en gratin mais qu en purée ou frites. Le probleme des vitelottes c est que c est long à cuire je trouve


bises


cécilou