hier soir

J'ai fais assez simple hier soir et c'était bien suffisant d'ailleurs.

une assiette de moule à la crème et ses pâtes chinoises. Le tout avec une salade et le tour était joué.

rien de plus simple, il faut

- 400g de moules décortiqués (surgelés)

- 3 cs de crème fraîche

- 1 échalote

Faire revenir et rendre l'eau des moules avec une noix de beurre.Egouttez.

mettre l'échalote et remettre les moules. Laissez cuire, lorsqu'elles sont chaudes, ajoutez la crème et voilà il ne reste plus qu'à déguster.

Moi j'ai ajouter un peu de tabasco et ensuite j'ai mis mes pâtes revenir dans la poêle.