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19 janvier 2012 4 19 /01 /janvier /2012 13:18
coucou, pleins de recette à vous proposer qui sont bien sûr des semaines passées.

Revenons début janvier autour du 5 voilà se que nous avons préparés avec mon homme

Pour ma part se fut rien que la sauce tomate

voilà se qu'il vous faudra pour la réaliser

Ayant pas de tomates fraîche, il faudra : 
2 grosses boîtes de tomates pelées
2 petites de tomates concassées
1 petite boîte de concentré de tomates

2 gros oignons
1 branche de thym
2-3 feuille de laurier
sel et poivre
1 peu de piment d'espelette

Mélanger toute les tomates et laisser cuire un peu, ajouter les oignons en morceaux . (Pour ma part je mixe le tout)

Laisser mijoter et ajouter un morceaux de sucre (pour l'acidité)

Laisser mijoter 10-15 minutes avec les herbes.

Par la suite ajouter environ 1.500kg de viande hachées et laisser cuire 20 minutes




Préparer une béchamel



Disposer des plaques spécial lasagnes dans le fond d'un plat

Couvrir de sauce tomate et d'un peu d'emmental râpé.

Recommencer l'opération, jusqu'à arriver à environ 1.5cm du bord avec les pâtes.




Couvrir de béchamel


Ajouter de l'emmental râpé




Il suffit de mettre au four environ 1h00 à 150-160°C

Il ne reste plus qu'à déguster



Je peut dire que ces lasagnes n'ont pas fait long feu!!!! Et pourtant 2 plats avait été fait pour 10 personnes!!!

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Published by passion_cuisine - dans plat
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commentaires

petites annonces perpignan 03/02/2012 14:17


Moi aussi je veux faire des lasagnes!!!!!


Elles ont l'air super bonne!


J'ai lu une recette ou la personne incorporait des petits morceau de carrotes... C'est a essayer! Pour ma part des fois je met du poireau. C'est super bon aussi !

passion_cuisine 04/02/2012 17:51



voilà une idée très bonne pour les poireaux, pour ce qui est des carottes je n'aime pas donc pas de carottes, lol


je tiens la recette de ma belle mère qui est italienne donc elles sont trop bonne mais rien à voir avec les siennes


 



lavoinette 21/01/2012 07:03


hummm vraiment tres bonne!!!chouette sans viande en plus!..j'aurai pas osé,mais moi qui ne mange pas de viande j'adore ta version!...bisous(pour moi les lasagnes sont prevu mardi!...ca me motive
de les faire maintenant que j'ai vu les tiennes!)

passion_cuisine 22/01/2012 11:30



merci beaucoup mais il y a de la viande dedans de la viande de boeuf haché que j'ai mis cuire avec la sauce tomate


bonne dégustation pour les tiennes mardi


bonne journée



brigitte 20/01/2012 20:06


pas de probleme je te tend mon assiette tu peut servir hiii


bisous ma cocotte

passion_cuisine 22/01/2012 11:30



pas de souci, bis et bonne journée



chemin de tables 20/01/2012 15:45


ça ça va je sais faire


mais que c'est bon !!!!!!!!!


hummmmmm


les votres ont l'air succulentes


au secour j'ai faim...........oui oui faim  de ça même à 16h.........


bisous


patricia

passion_cuisine 22/01/2012 11:31



merci, elles étaient très bonne en effet, j'ai juste fais la sauce tomates et mon homme à fais le reste


bis



1001 Tables 19/01/2012 17:14


Un délice !!!!!!!!!!!


J'adooooooooorrrrrrree !!!!


Bizzzzzzzzzzzz


1OO1 Tables

passion_cuisine 19/01/2012 19:19



merci beaucoup, elle était très bonne en effet


bis