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5 mai 2012 6 05 /05 /mai /2012 13:37
Blog de passioncuisine58 :On passe à table avec Passioncuisine, poulet à l'estragon et pommes de terre au four

coucou à tous,

voilà mon repas d'hier midi, rien de bien compliqué mais qui a plu à tout le monde.

Pour cette recette vous aurez besoin de :

4 cuisses de poulet

de l'estragon, de l'huile d'olive, du sel et du poivre

des pommes de terre

2 oignons

 

Rien de bien dur donc, voici comment procéder.

Placer les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Saler et poivrer. Ajouter les oignons émincés dans se dernier, mettre un peu d'huile d'olive. Enfourner 15-20minutes à 180°C.

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, poulet à l'estragon et pommes de terre au four

Une fois un peu doré au four, Ajouter de l'eau tiède (pour éviter le choc thermique). Parsemer d'estragon et remettre au four pour 30-45 minutes.

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, poulet à l'estragon et pommes de terre au four

 

Pendant ce temps, laver, peler et couper les pommes de terre en cubes.

Placer aussi dans un plat allant au four, Arroser d'un filet d'huile d'olive et d'un peu de sel.

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, poulet à l'estragon et pommes de terre au four

Mettre également dans le four et cuire 30-40 minutes environ.

 

Voilà le résultat final

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, poulet à l'estragon et pommes de terre au four

Une assiette bien gourmande

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Published by passion_cuisine - dans volailles
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commentaires

kitchenette 07/05/2012 07:42


Une assiette parfaite !! Tout ce que j'aime : volaille, pomme de terre et surtout estragon !! .. Miammm


kiki

passion_cuisine 07/05/2012 10:45



merci beaucoup l'estragon a donné un très bon goût à mon plat


bonne journée


bisou



Val 06/05/2012 22:43


J'adore cette plante aromatique, bonne recette! Bisous

passion_cuisine 07/05/2012 10:42



moi aussi j'aile beaucoup le parfum qu'elle ddégage surtout en cuisine





bonne journée


bis



1001 Tables 06/05/2012 20:44


Belle recette !!!!!!!!!


Un délice !!!!!!!!


Bizzzzzzzzzzzzzz


1001 Tables

passion_cuisine 07/05/2012 10:41



merci beaucoup


bis



Nadège 05/05/2012 18:43


J'aime les plats à base de poulet, avec de l'estragon c'est une bonne idée,


bizz

passion_cuisine 07/05/2012 10:41



merci beaucoup, l'estragon parfume très bien le poulet


bonne journée


bis



Nadège 05/05/2012 18:40


Les plats à base de poulet me plaisent toujours beaucoup, avec de l'estragon c'est une bonne idée,


bizz

passion_cuisine 06/05/2012 20:16



merci, c'est très bon, l'estragon parfume vraiment bien le poulet


bonne soirée bis