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  femme-sur-la-cuisine-thumb6333847

15 février 2013 5 15 /02 /février /2013 13:44

Me revoilà enfin avec une jolie recette j'ai profitée de la st valentin pour pouvoir mettre en ligne ma quiche au thon légère, bien qu'elle a été faite avant, lol!

Mon menu de st valentin sera pour samedi donc je vais essayer de le mettre en tant voulu si je suis dispo ou pas {#}


Alors voyons ce qu'il nous faut


Tout d'abord pour la pâte :


100gr de farine

25 gr de beurre (allégé possible moi ce fut du normal)

2 cs de yaourt brassée 0%

1 pincée de sel


Pour la garniture :

  • 4 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche allégée (15 ou 3% de MG)
  • 100gr sachet de gruyère râpé allégé ou pas (moi je n'en ai même pas mis)
  • 1 boîte de thon nature ou 2 tranches de jambon blanc
  • 1 noisette de beurre allégé ou non
  • 1 petite pincée de sel et de poivre

inspiré de : cuisineaz.com

 

Commençons par notre pâte. Mélanger tout les ingrédients au robot ou à la main. Il faut former une belle boule lisse et homogène.

Etaler ensuite sur un plan de travail fariné.


Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, quiche au thon light (ou pas lol)

 

Préparons ensuite notre garniture en battant les oeufs en omelette.


Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, quiche au thon light (ou pas lol)

 

Ajouter la boîte de thon égouttée.


Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, quiche au thon light (ou pas lol)

 

Puis la crème fraîche, saler et poivrer. Mélanger le tout


Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, quiche au thon light (ou pas lol)


Foncer un moule à tarte ou comme moi un moule ayant une forme, ici j'ai sortie mon plat en coeur.


Verser alors l'appareil

 

Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, quiche au thon light (ou pas lol)

 

Placer dans un four à 160°C pendant 30 minutes


Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, quiche au thon light (ou pas lol)

 

Voilà le résultat


Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, quiche au thon light (ou pas lol)

 

Servir avec une salade de mâche


Blog de passioncuisine58 : On passe à table avec Passioncuisine, quiche au thon light (ou pas lol)

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Published by passion_cuisine - dans plat
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commentaires

Brigitte 17/02/2013 11:05


hummmmm avec une salade que rêver de plus

passion_cuisine 18/02/2013 10:16



c'est ce qu'on a fait c'est idéal


bisous et bonne journée



kitchenette 15/02/2013 17:26


Et voilà comment se régaler à moindre calorie !! hihihi .. Parfaite !!!


kiki

passion_cuisine 16/02/2013 13:19



oui c'est vrai et en plus elle est très bonne


bonne journée


bisous