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  femme-sur-la-cuisine-thumb6333847

6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 13:37

je viens rattraper mon retard, pas évident entre le boulot et la maison mais on prend 5 minutes entre 12h et 15h... alors voilà pour rester un peu dans l'idée des fêtes de fin d'année et pour commencer correctement la suivante d'un point de vue gustatif, je nous "ai fais" ( car j'ai juste réchauffée, lol on a goûtés les menus tout prêt de fin d'années, bien mais sans plus, je préfère ce que je fais. Mais bon quand on nous propose, on dit oui pour essayer) un petit repas sympathique en amoureux

 

 

pour l'entrée j'ai mis dans nos assiettes une tranche de terrine de saint Jacques assez bonne ma fois et sa verrine de gambas à l'ail et sa ompotée de légumes du soleil.

 

P1050243

 

 

 

Pour la suite se fut des filets de gambas et ses noix de saint Jacques et sa sauce au beurre d'agrumes. Et de ma ratatouille

 

P1050244

 

 

 

Après ça, je peut vous dire que vous n'avez plus fin...

 

 

 

 

 

Pour le soir se fut plu léger...........

 

Une petite salade de jeunes pousses avec des magrets de canard séchés et une pommes de terre en rondelles.

c'était parfait!

 

P1050245

 

P1050246

 

On ne le voit pas très bien mais sur cette dernière photo, le bonhomme au centre de l'assiette est fait en pâté de foie!

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Published by passion_cuisine - dans plat
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commentaires

Cécilou 07/01/2011 13:59



re


super ce petit repas de fin de fetes, j en ai un a préparer aussi, prochainement lol


bises


cécilou