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4 février 2011 5 04 /02 /février /2011 13:40

Mercredi matin j'ai préparer une ratatouille pour le midi.

 

Afin de ne pas manger plusieurs fois la même chose, j'ai recycler le reste de ratatouille.

 

J'ai tout simplement battu 9 oeufs en omelette dans un saladier.

 

P1050444

 

Ajouter 4 bonnes cuillère de ratatouille et mélanger.

 

P1050445

 

Etaler une pâte feuilletée dans un plat à tarte et verser le contenu du saladier dedans, parsemer de gruyère râpé ( moi je l'ai mis en copeaux que j'ai fais grâce à un économe)

 

P1050447

 

Enfourner environ 40 min et manger.

 

P1050448

 

La tarte a plus à tout le monde même aux personnes n'aimant pas vraiment la ratatouille!!!

 

P1050456

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Published by passion_cuisine - dans plat
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commentaires

Poyane 06/02/2011 11:40



Ah oui pas mal en version tarte ! En voyant les images je pensait que ca allait être une tortilla... Mais j'aime bien cette version, je m'y tenterais un soir ou j'ai un peu la flemme de cuisiner
un grand repas !! :)



passion_cuisine 06/02/2011 13:17



ça a vraiment plus à tout le monde même si certains n'aimais pas la ratatouille. Je n'ai rien dis et tout est parti!!!


ça change quand on fait un repas et que l'on ne veut pas en manger pendant toute la semaine :)



missgourmande 04/02/2011 23:15



très bon recyclage !!!!


bon WE


bizzzzzzzz