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  femme-sur-la-cuisine-thumb6333847

4 avril 2011 1 04 /04 /avril /2011 14:13

Pour continuer le repas, mon homme à réalisé un sauté de porc. il était délicieux, on a laissés mijoté tout ça environ 2 h à feu très doux. Bien sûr avant tout ça, il l'a fait dorer sur toute les face dans un peu d'huile d'olive et d'oignons.

 

P1050919

 

 

P1050920

 

Saler et poivrer, il a ajouté un cube bouillon et arrosé d'un peu de vin blanc et d'eau.

 

P1050933

 

 

 

Pour faire sa sauce, il a tout simplement lié le tout avec du fond de veau.

 

P1050952

 

miam un vrai régale.

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Published by passion_cuisine - dans viandes
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commentaires

Nadège 08/04/2011 21:04



Voilà un plat bien appétissant, et servi sur une magnifique table !


bizz



passion_cuisine 08/04/2011 21:14



merci du compliment, on a travaillé tout les 2 mon homme et tout le monde a apprécié le porc, une réussite.


bonne soirée


bizzzz