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21 janvier 2011 5 21 /01 /janvier /2011 13:25

Encore un essai yaourts maison réussi.

 

Pour la seconde fois je me sert de ma yaourtière, je me laisse tenter par le yaourt pommes tatin. Nous avons goûtés à midi eest nous avons vraiment aimés.

 

Donc voilà la recette pour 2 yaourts :

 

2 pommes

40g de sucre

1 cs de beurre (pour moi demi sel)

 

Faire dorer les pommes avec le beurre dans une poêle.

 

P1050340

 

Une fois bien colorées, ajouter le sucre.

 

P1050341

 

Faire bien caraméliser. Disposer au fond du pot.

 

P1050342

 

Mélanger 1 yaourt ferments avec 1 litre de lait. Verser jusqu'en haut des pots sur les pommes.

 

P1050347

 

Mettre en yaourtière

 

 

 

 

Pour varier les plaisir, mon homme m'a suggeré d'en faire à la  confiture de mûre que j'ai fais cette été.

 

P1050346

on goûtera ça se soir.....

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Published by passion_cuisine - dans dessert
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