gratin de vitelotte au saumon

avant hier soir j'ai réaliser un gratin de pommes de terre mais avec de la vitelotte histoire de donner de la couleur accompagnée de saumon fumé et de fromage

pour réaliser cette recette il vous faudra :

- 1 fromage au choix (moi j'ai pris du sapin du doubs, fromage qui ressemble à du camembert)

- des pommes de terre vitelotte ( j'ai complétée par des pomme de terre normal)

- 8 tranches de saumon fumé environ

déposer les pommes de terre normale au fond du plat préalablement cuitent à l'eau

Recouvrir des tranches de saumon fumé et de fromage

Mettre les pommes de terre vitelotte puis enfin le fromage

Enfourner 30 minutes pour que le fromage fonde

Comments

[Cécilou]

coucou


c est pas mal les vitelottes, j ai jamais essayé encore en gratin mais qu en purée ou frites. Le probleme des vitelottes c est que c est long à cuire je trouve


bises


cécilou