24 Janvier 2011
Pour hier midi avec mon homme nous avons fait la cuisine ensemble afin de préparer un bon repas pour recevoir des amis.
Je me suis occupé de l'appéritif et du plat principal.
Pour l'appéro je n'ai pas fais trop car on mange souvent beaucoup de petits amuses bouches et ensuite on a plus faim. Donc j'ai préparée des petits feuilletés de saumon et des feuilletés aux lardons.
Vraiment très simple à réaliser sans que ça prenne un temps fou. Il faut une pâte feuilletée.
Dérouler une pâte feuilletée toute prête et étaler de la crème fraîchce sur le fond. La couper en deux.
Sur une partie déposer 2 tranche de saumon fumé et sur l'autres une grosse poignée de lardons nature.
Couper de nouveau en 2 la partie au saumon et la rouler.
Faire de même avec les lardons et saupoudrer de parmesan.
Découper ensuite des tronçons et mettre sur une plaque. enfourner 30 minutes environ.
Servir de suite.