poulet à l'estragon et pommes de terre au four

coucou à tous,

voilà mon repas d'hier midi, rien de bien compliqué mais qui a plu à tout le monde.

Pour cette recette vous aurez besoin de :

4 cuisses de poulet

de l'estragon, de l'huile d'olive, du sel et du poivre

des pommes de terre

2 oignons

Rien de bien dur donc, voici comment procéder.

Placer les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Saler et poivrer. Ajouter les oignons émincés dans se dernier, mettre un peu d'huile d'olive. Enfourner 15-20minutes à 180°C.

Une fois un peu doré au four, Ajouter de l'eau tiède (pour éviter le choc thermique). Parsemer d'estragon et remettre au four pour 30-45 minutes.

Pendant ce temps, laver, peler et couper les pommes de terre en cubes.

Placer aussi dans un plat allant au four, Arroser d'un filet d'huile d'olive et d'un peu de sel.

Mettre également dans le four et cuire 30-40 minutes environ.

Voilà le résultat final

Une assiette bien gourmande

Comments

[kitchenette]

Une assiette parfaite !! Tout ce que j'aime : volaille, pomme de terre et surtout estragon !! .. Miammm


kiki

[passion_cuisine]

merci beaucoup l'estragon a donné un très bon goût à mon plat


bonne journée


bisou

[Val]

J'adore cette plante aromatique, bonne recette! Bisous

[passion_cuisine]

moi aussi j'aile beaucoup le parfum qu'elle ddégage surtout en cuisine





bonne journée


bis

[1001 Tables]

Belle recette !!!!!!!!!


Un délice !!!!!!!!


Bizzzzzzzzzzzzzz


1001 Tables

[passion_cuisine]

merci beaucoup


bis

[Nadège]

J'aime les plats à base de poulet, avec de l'estragon c'est une bonne idée,


bizz

[passion_cuisine]

merci beaucoup, l'estragon parfume très bien le poulet


bonne journée


bis

[Nadège]

Les plats à base de poulet me plaisent toujours beaucoup, avec de l'estragon c'est une bonne idée,


bizz

[passion_cuisine]

merci, c'est très bon, l'estragon parfume vraiment bien le poulet


bonne soirée bis