pour le plat principal

Pour la suite j'ai préparée un poulet aux trompettes de la mort et son risotto.

Après que mon homme à découpé le poulet, je l'ai mis en cocotte avec un peu d'huile et un peu d'oignon, j'ai déposée mon poulet dedans et ensuite j'ai parsemé de sel et poivre. Et j'y ai mis les trompettes de la mort

Enfin je l'ai arrosée de vin blanc (une petite boutielle).

Et hop au four.  Environ 1h 30.

arroser de temps en temps.

Pour le risotto, mis au fond d'un faitout un filet d'huile d'olive et j'y ai jetée  2 échalotes et un peu d'oignon.

Faire revenir doucement et y mettre le riz, jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Une fois bien transparnet arroser avec une petite bouteille de vin blanc. Laisser évaporer.

Pendant ce temps faire un bouillon de volaille avec de l'au et du fond de volaille dans une casserole. Une fois bien dilué, arroser le riz avec et laisser cuire en ajoutant assez souvent du liquide afin que le riz cuise.

Mettre 2 cube dans le bouillon pour saler un peu la préparation.

Une fois le riz cuit, mettre un sachet de parmesan et servir sans attendre.