10 Février 2011
Coucou a tous, j'ai été un peu absente pendant 3 jours car internet m'a laissée tomber!!!!!
Mais tout ou presque est revenu dans l'ordre. Ce n'est pas pour autant que je n'ai pas cuisinée et pensée à alimenter mon blog. J'ai juste un peu de retard sur les vôtres, du boulot!!!!
Pour commencer à rattraper ce retard je vais vous montrer les petites salades que l'on aime beaucoup manger avec mon homme le soir.
Je commence par celle de mon homme qu'il m'a fait mardi soir.
Sa petite salade était composée de jeunes pousses, jambon blanc, aiguillette de canard (qu'il a fait cuire à merveilles), tomates, dés de boursin et tomates cerises qui fesaient le pourtour de l'assiette.
Très bonne cette salade, j'ai adorée, surtout en rentrant du boulot le soir.
Passons à la mienne vraiment plus simple mais bonne aussi!
Elle se composait du même genre de salade, de miette de crabe mélangés avec de la crème fraîche et de la vinaigrette (vraiment très peu afin de donner un peu de goût.), des dés de saumon marinés dans un peu de jus de citron, et des tomates cerises.
Les toast sont grillés et tartiné avec les miettes de crabe.
De vrai régal ces salades pour le soir