recyclage ratatouille

Mercredi matin j'ai préparer une ratatouille pour le midi.

Afin de ne pas manger plusieurs fois la même chose, j'ai recycler le reste de ratatouille.

J'ai tout simplement battu 9 oeufs en omelette dans un saladier.

Ajouter 4 bonnes cuillère de ratatouille et mélanger.

Etaler une pâte feuilletée dans un plat à tarte et verser le contenu du saladier dedans, parsemer de gruyère râpé ( moi je l'ai mis en copeaux que j'ai fais grâce à un économe)

Enfourner environ 40 min et manger.

La tarte a plus à tout le monde même aux personnes n'aimant pas vraiment la ratatouille!!!

Comments

[Poyane]

Ah oui pas mal en version tarte ! En voyant les images je pensait que ca allait être une tortilla... Mais j'aime bien cette version, je m'y tenterais un soir ou j'ai un peu la flemme de cuisiner
un grand repas !! :)

[passion_cuisine]

ça a vraiment plus à tout le monde même si certains n'aimais pas la ratatouille. Je n'ai rien dis et tout est parti!!!


ça change quand on fait un repas et que l'on ne veut pas en manger pendant toute la semaine :)

[missgourmande]

très bon recyclage !!!!


bon WE


bizzzzzzzz