ce blog parle de la cuisine que j'aime beaucoup et tout ce qui s'y rattache Il illustre aussi la décoration de table.
Une recette toute simple et rapide à réaliser. Il vous faudra : 2 pommes 100gr de fruits rouges 1 gousse de vanille Cap d'Ambre Vanille 2 cs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 6 feuilles de brick Éplucher et couper en très petits carrés les...
Voilà pour ce qui est de la recette des récupération des blancs d'oeufs. J'ai horreur de jeter et encore plus quand il s'agit de blancs ou jaunes d'oeufs. Donc nous avons 4 blancs d'oeufs qu'il suffit de monter en neige. Ajoutez 250gr de mascarpone, fouter...
Une recette très facile à réaliser. 1 pâte feuilletée des tomates quelques olives de l 'emmental râpé de la moutarde à l'ancienne au cassis (ou de la normal) Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, Laver et couper finement les tomates. Etaler...
Pour le plat de pâques, j'ai réalisée avec mon homme une blanquette de veau. La aussi une grande première, allez on se lance. Il faut : 2 carottes 1 blanc de poireau 2 oignons 1 bouquet garni 2 kg de veau 2 cubes de bouillon de légumes 150 gr de champignons...
Lors de ma fondue au chocolat, il me restais de la fondue donc pas question de la perdre, j'ai donc décidée de faire un gâteau au yaourt avec mon reste de fondue que ce soit avec le chocolat ou les fruits Voilà comment procéder : 1 yaourt nature 2 pots...
Me revoilà après une petite absence pas trop le temps en ce moment de venir poser des articles, mais bon je reviens avec une belle recette de confiture e fraises En effet après une superbe récolte de fraises (en voici en une partie en photo ci dessous...
Voilà la recette de notre menu de St Valentin que j'ai réalisée Pour 3 ramequins il vous faudra : 100gr de truite fumé (ou saumon fumé) 20 cl de crème fraîche liquide légère 3 feuilles de gélatine le jus d'1/2 citron 1 cc d'aneth 3 rondelles de citron...
Une petie gourmandise en vue La poire belle hélèné a fait l'unanimité ce soir la! Commençons par faire le sirop qui servira à faire pocher les poires. Pour cela il faut : 1 litre d'eau 100gr de sucre en poudre 1 bâton de cannelle (facultatif) faire frémir...
Voilà une inspiration que j'ai eu pour l'apéro. Ce fut l'apéro de notre repas de pâques Il vous faudra : 1 pâte feuilletée 1/2 bocal de tomates séchées 4 tranches de saumon fumée 1 boîte de riccota poivre, aneth Couper en petit morceaux les tranches de...
Voilà pour faire mes petites tartes à la ricotta, que j'ai improvisée un soir, voilà ce qu'il vous faudra : 1 pâte brisée un pot de ricotta 1 barquette de lardons allumette 4-5 pétales de tomates séchées des herbes arômatique au choix Foncez des moules...
Voilà en image comment faire un shamballa rien de bien difficile, j'ai trouvée ce tuto sur le site de : (vous trouverez plus d'explication sur son site) lamerceriedemoumy.blogspot.fr A vos file et perle et bonne créa venez découvrir mon nouveau blog :...
Voilà une recette que j'ai faite il y a 2-3 jours un crumble pommes, poires et raisin blanc. Grace à cette recette, je participe au défi promenons nous dans les bois sur le site recettes.de il suffit de réaliser une recette en rapport avec l'automne et...
voilà une partie de mon menu de pâques, commençons par l'entrée que j'ai réalisée en premier car il faut un temps de réfrigération assez long. Un gâteau d’œufs en gelée au jambon, une grande première. Tout d'abord il faut commencer l'opération 3 jours...
voilà la galette des rois que j'ai faite lors de l'épiphanie ou plutôt le surlendemain. Une collègue ma lancée le défi et voilà, elle m'a eu!!! Elle m'a préparée tout se qu'il me fallait pour que je leur en fasse, c'est chose faite. Pour cette recette,...
je vais publier des articles un peu en retard mais mieux vaut tard que jamais; alors voilà je vais vous donner la recette du cake au roquefort que j'ai fais pour le lendemain de noël. 200gr de farine 1 sachet de levure 125gr de bleu ou roquefort 100gr...
Voilà les menus de notre noel 2012 des bouteilles en guise de gabarits trouvées sur internet (dans google images taper gabarits bouteille menu) Grace à un embosseur et des tampons, créer le devant et derrière du menu embosser est très simple, il suffit...
Aujourd'hui, je vous propose la recette extra simple du tian de légumes Dans ce tian, j'ai mis : 2 courgettes 2 pommes de terre 2 tomates 1 poivrons vert Rien de plus simple, laver, éplucher et couper en fines lamelles tout les légumes. Les disposer debout...
Coucou, voilà la suite de mon retard, mon pâté aux pommes de terre. Un vrai régal pour les papilles. Un vrai plat d'hiver qui tient bien au corps. Pour cela il faut pour un gros pâté aux pommes de terre : des pommes de terre environ 1 kg 500 1 poireau...
Voilà le récap de mon week end encore long en cuisine... Vous avez déjà découvert mes petits pains au cacao http://passioncuisineetdeco.blogspot.com/2011/10/pain-au-cacao-et-pepites-de-chocolat.html Voilà maintenant la recette de mon poulet au citron...
Voilà mon repas d'hier midi, du cabillaud en papillotte au romarin et citronnelle J'ai placée mes filet de poisson encore congelé dans des feuilles de papier sulfurisé. Une petite branche de romarin et le tout saupoudré de citronnelle Placer le tout dans...
Voilà la suite de mes articles très en retard puisque cette recette date de 15 jours, pas trop le temps et parfois le courage de me mettre sur mon ordi pour des articles mais le je me lance pour ratrapper mon retard. Pour le roulé au chorizo, vous aurez...
Le même jours que ces petits pains à hamburgers, j'ai fais des baguettes qui elles étaient réussites (lol) Alors voilà la recette : Pour environ 3 baguettes 500gr de farine, 1/3 litre d'eau tiède 1 cc de sel 1 sachet de levure boulangère ou 10 gr de levure...
Petit repas entre collègues : un petit dessert s'impose. Voilà se qu'il faut comme ingrédients pour 8 personnes 150gr de chocolat caramel nestle 150 gr de chocolat noir 20 gr de beurre 4 oeufs 120 gr de sucre (moi j'en ai mis que 100) 120 gr de farine...
Voilà les photos de notre premier barbecue du week end dernier, il fallait vraiment en profiter et on ne pouvait pas faire autrement que de sortir les barbecue. Merguez et saucisses à l'honneur. Et aussi des escalope de porc, grillé avec un peu d'épices...
Ce matin j'ai fais des petits pains aux céréales. J'avais de la levure à utiliser rapidement donc petits pains et pain de mie aux céréales (recette à suivre). J'ai achetée des céréales pour pains donc essaye pour 9 petits pains : 550-600 gr farine 21...
