ce blog parle de la cuisine que j'aime beaucoup et tout ce qui s'y rattache Il illustre aussi la décoration de table.
Voilà une petite tarte de saison bien facile à réaliser. Pour une tarte il faut : pâte feuilletée 6 endives 1 bonne poignée de noix 125gr de bleu 2 oeufs 3à cl de lait sel poivre et sucre Commencer par faire chauffer le four à 180°C. Cuire la pâte feuilletée...
Voilà la recette de la tarte aux poireaux façon allégé. Pour cette recette il vous faut : 1 pâte brisée 6 poireaux un peu de crème fraîche liquide allégée de la chapelure, du parmesan et un peu d'huile d'olive Commencer par faire chauffer le four à 190°C....
Le week end dernier voilà se que nous avons préparer pour le dîner avec des amis Faire revenir des oignons dans une cocotte avec de l'huile d'olive Placer la viande et laisser dorer Déglacer avec un peu de vin blanc Couvrir d'eau et laisser mijoter une...
Hier après-midi, j'ai passée mon temps à faire des petits sablés sorcières pour une vingtaine de sorcières, l faut : 200gr de farine 100gr de sucre en poudre 100gr de beurre pommade 2 jaunes d’œufs 3cl d'eau 1cc cacao maigre du colorant vert Commencer...
Dans la même journée, j'ai réalisée cette sauce tomate aux courgettes et piments d'espelette. Pour cela, j'ai mis des tomates à cuire dans 1 oignon et un peu d'huile d'olive. Une fois les tomates bien fondues écrasés les au pilon et ........ ...... Ajouter...
Pendant que je me baladais sur la toile, je suis tombé sur cette recette (à découvrir le blog de piroulie, pleins de gourmandises : http://piroulie.canalblog.com/archives/2010/08/29/18108838.html) Voilà se que j'ai fais en dessert : une tarte mousseuse...
suite à mes article d'hier, voilà la recette du pâté à la viande que j'ai réalisée pour ce midi. Après que la viande ai marinée 2 jours (mais 1 jour suffit), Égoutter la dans une passoire. Récupérer le maximum d'oignon, persil et échalotes qu'il y avait...
Un petit repas décidé au dernier moment hier soir, pas le temps de faire quelque chose d'extraodinaire, j'ai donc optée pour de faire ça plutôt simplement. Il vous faut pas grand choses : 1 pot de fromage blanc des framboises (ou tout autres fruits) des...
Me revoilà enfin avec une jolie recette j'ai profitée de la st valentin pour pouvoir mettre en ligne ma quiche au thon légère, bien qu'elle a été faite avant, lol! Mon menu de st valentin sera pour samedi donc je vais essayer de le mettre en tant voulu...
Pour cette recette, je suis allée chercher dans le blog de alamazone du blog : recettes-pour-se-régaler.over-blog.com et je participe à un petit tour numéro 154. Site très sympathique auquel vous pouvez participez en allant faire uun tour ici j'ai donc...
voilà la corbeille ratatouille que j'ai achetée. Tout est dedans pour faire une très bonne ratatouille poivron 1 aubergine 3 courgettes 2 gros oignons 4 ou 5 tomates 1 bouquet garni Pour la suite rien de plus simple Émincer les oignons, les faire légèrement...
Voilà quelques verrines que j'ai réalisée pour notre réveillon de noël. pour cette première verrine : pour 6 personnes 3 boules de betterave 2cs de crème fraîche du vinaigre de framboise poivre Mélanger ces ingrédients ensemble , placer dans le fond d'une...
Tout d'abord voilà la jolie table que mon homme m'avais fait pour accueillir nos invités. Elle était très jolie cette table, bravo à mon homme. Pour ce qui est de mon repas j'ai fais des chèvres chaud , salade verte et asperges. Pour le repas nous avons...
Coucou, me revoilà après un petit moment d'absence, pls trop le temps de me connecter.... Alors voilà ma quiche revisitée. Pour la réaliser il faudra : 5 oeufs 1 pâte feuilletée 1 bouquet de ciboulette sel et poivre un petit morceaux de munster 2 tranches...
Revenons en arrière, voilà un petit plat mijoté par mon homme il y a maintenant une semaine je n'ai pas le détail de la recette mais j'ai au moins le plat final. Rien de plus simple cuire simplement le lapin dans un oignon et un peu d'huile d'olive. Ajouter...
Voilà la suite de ma déco, j'ai réaliser une couronne de noël en carton et en papier, il suffit de couper un cercle dans su carton et de le recouvrir de papier, ici du crépon blanc J'ai ensuite réaliser un père noël et je l'ai coller à un endroit de la...
Pour l'apéro, j'ai juste préparée ces bouchées aux thon (toujours une recette du journal des femmes) pour 3 personnes : 1 boîte de thon au naturel 2 oeufs 2 cs de fromage blanc 0 % ciboulette ciselée 1 cc de moutarde (pour moi à l'ancienne) du piment...
Avec mon homme nous avons fait un grand trie dans le congélateur et nous avons trouvés des morceaux de porc susceptible de se transformer en rillettes. Nous avons donc choisi nos morceaux (poitrines, quelques côtes de porc...) Nous avons mis le tout dans...
Pour le dessert voilà se que j'ai prévue : un flan pâtissier aux fruits rouges. Il faut : 1 pâte brisée 4 oeufs 1 litre de lait 150gr de sucre 90gr de maïzena 1 gousse de vanille Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue pendant ce temps,...
il faudra : une pâte feuilletée 5-6 tomates 2 cs de moutarde à l'ancienne 45 g de parmesan (pour saupoudrer dessus) 1 boîte de thon au naturel Étaler la pâte dans un plat à tarte et piquer la étaler de la moutarde à l'ancienne sur tout le fond et disposer...
voilà une recette trouvé sur ptit chef tiré apparemment du blog DDcuisine (http://ddcuisine.canalblog.com/) J'ai juste pris quelques (voir beaucoup) inspiration de cette recette. Commençons par faire une tuiles dentelles au citron (la recette de base...
Pour la suite du repas nous avons fait avec mon homme du filet de porc à la sauce au vin blanc et moutarde à l'ancienne (mon homme s'en est occupé) et moi j'ai fais le petit gratin de pomme de terre en mini cocotte. Alors pour 8 personnes : - 3 filet...
Pour poursuivre le repas, j'ai fais une salade du berger (bulgare). C'est très frais comme salade. On a besoin : 1 concombre 3 tomates 1 morceaux de feta (comme vous voulez) 1 petite boîte de maïs 1 oignon une vinaigrette (moi je la fais avec un peu de...
Lors de mes courses la semaine dernière, j'ai trouvée des fond de flammekueche à garnir. Allez je me laisse tenter. Pour 2 flemmekueches : 2 fonds de flammekueche du fromage blanc (pour nous light mais de la crème fraîche fais l'affaire largement) des...
coucou, pleins de recette à vous proposer qui sont bien sûr des semaines passées. Revenons début janvier autour du 5 voilà se que nous avons préparés avec mon homme Pour ma part se fut rien que la sauce tomate voilà se qu'il vous faudra pour la réaliser...
