ce blog parle de la cuisine que j'aime beaucoup et tout ce qui s'y rattache Il illustre aussi la décoration de table.
Pour le jour de l'an voilà se que j'ai préparer pour l'apéritif Les gougères à l'emmental 75gr de beurre 25cl de lait 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 150gr de farine 4 oeufs 150gr d'emmental râpé 1 pincée de muscade Chauffer le four à 190°C Chauffer...
hier soir apéro dînatoire, malheureusement, je n'ai pas tout pris en photos! Parfois j'oubliais et voilà mais se n'est pas grave voilà se que j'ai flasher pour commencer, un roulé feuilleté au chorizo et emmental râpé Rien de plus simple à réaliser et...
apéro dînatoire Hier soir nous avons fait un appéro dînatoire, voilà se qu'il y avais au menu Pour débuter, des roulés au magret de canard séché et à la crème fraîche. Prendre une barquette de magret de canard séché et la mixer avec un peu de crème fraîche....
Voilà la suite de mon repas de samedi soir, la suite de l'apéro. Une recette trouvée sur cuisineaz.com pour 4 personnes (pour moi on était 8 j'ai donc quelque peu changée la quantité) 3 grandes tranches de saumon fumé 50g de chèvre 50g de boursin tzaziki...
Pour ce qui eset de ce plat, j'ai complètement improvisée. Des crevettes dans le congèle ainsi que des filets de pangas et le tour est joué. Il suffit de cuire les pâtes, dans une poêle de cuire les crevette avec les filets de pangas en morceaux. Ajoutez...
Coucou à tous, me revoilà sur la toile. Avec se beau temps je me consacre moins à mon blog, ce qui ne veut pas dire que j'abandonne la cuisine pour autant, loin de là. Pour cet article, ce sera une déco de table que j'ai faite dans la semaine (il me semble...
Pour le dessert j'ai laissée cour à mon imagination. J'ai réalisée une génoise au chocolat que j'ai garnie de fraises et de chantilly au chocolat Pour la génoise : - 4 oeufs - 125 gr farine - 100 gr de sucre - 50 g chocolat poudre non sucré (Van houten)...
voilà le jolie que toute ma famille m'a offert le jour de mon anniversaire, c'est vraiment trop génial. un robot pour pétrir, fouetter, battre............ MAGNIFIQUE!!! Mais pas que, j'ai aussi eu 2 bols type fermier et un porte couvert ainsi qu'un repose...
Pour finir, voilà se que mon petit homme m'a préparée : une tarte aux pommes et chocolat. Pour une tarte : - 1 pâte feuilletée - 5 pommes - 3 cs cacao - 1 yaourt nature même 0 % - 1 briquette de crème fraîche allégée (20 cl) - 5 oeufs Allumer le four...
Pour notre repas d'hier midi, je nous ai préparés des spaghetti accompagné de crevette grises poêllées à la crème fraîche. Rien de plus imple, il suffit de faire cuire des pâtes, peu importe quelle forme, moi j'ai choisi des spahettis. Dans une pôele...
coucou, voilà une innovation de mon homme d'avant hier. Il m'a préparée des petites tartelettes aux poires à la compote de pomme. commencer par égoutter des poires aux sirop Mélanger de la compote de pommes avec de la crème fraîche Placer de la pâte brisée...
Une très jolie récoltes du jardin, les légumes pointe le bout de leurs nez et voilà ma récolte : de très belle courgettes, la ronde que j'avais déjà de la semaine et les 2 courgettes jaunes que j'ai ramassée hier soir!!! En trouvant cette recette, j'ai...
Voilà une recette que je viens de finir à l'instant. Nous sommes invités donc j'ai préparée un cake feta tomates séchées il faut : Préchauffez le four à 180 °C Coupez les tomates et la feta en morceaux. réservez. Cassez les oeufs et les battre en omelette....
nous avons mangée se jour la du rôti mais en faite on a fait cuire un peu trop de rôti!! Donc il faut manger les "restes". Hier midi, purée avec une tranche de ces fameux rôtis. Mais le rôti sans sauce moi j'aime moyen donc mon homme nous a fait une sauce...
Avec le soleil qui était parmi nous, j'ai eu envie de desserts frais. Des fruits refont appariton sur les étales.... Les fraises. Alors on se laisse tenter et voilà se que j'ai fais avec un peu de litchis. Tout simple, laver et couper les fraises en morceaux...
Nouveauté au rayon feuilletée, des mini vol au vent. Ça tombe plutôt bien, aillant du monde à manger le soir. J'ai garnie ces petit vol au vent d'un mélange tout simple : bleu et crème fraîche avec un peu d'endive coupé finement. Pour les autres j'ai...
Pour continuer la préparation du repas en amoureux pour mon homme et moi, j'ai réalisée des gougères au cantal. Pour cette recette, j'ai divisée la recette par 3 mais je vous donne la recette pour 6 personnes 75 gr de beurre 25 cl de lait 1 pincée de...
oulala, pas mal de retard mais voilà les recettes que j'ai fais : commençons par les madeleines aux pépites de chocolats que j'ai fais pour emmener au boulot pour environ 24 madeleines il vous faudra : - 150 gr de farine - 110 gr de sucre - 1/2 sachet...
voilà une recette de gâteau au chocolat moelleux et sans matière grasse donc pas besoin de s'en faire de se côté la. Je l'ai trouvée sur le site : www.trendycooking.fr. Dès que j'ai vu cette recette j'ai voulu la tester pour voir se que ça pouvais donner...
Coucou, on voit apparaître des cerises de nouveau sur les étales. Je n'ai pas pu résister!!! Alors voilà, j'ai fait un des dessert préféré à mon homme, le clafoutis!!! Il vous faut donc : - des cerises ( la quantité c'est vous qui choisissez) - 100gr...
Enfin pour finir le repas, j'ai fais des petit crumble aux fruits, composés de fraises, de litchis (sauf pour mon homme qui n'aime pas trop ça), banane et kiwis. Couper les fruits en morceaux les disposer dans des plats individuels. Vous pouvez très bien...
Coucou, avant hier, j'ai réalisée une salade de fruits. Pleins de fruits dans la corbeille, il fallait faire quelque chose... Ayant un anans, des kiwis, poires... j'ai tout épluchée et coupée en morceaux. Le tout dans un saladier arrosé de jus de citron....
Pour se midi se fut poisson, un filet de sole (surgelé, car pas de poissonnier vers chez nous, dommage!!!) Donc je voulais comme même faire du poisson avec un peu de goût différent pour une fois mais aussi léger.... En tapant sur le net "sole" apparaît...
Hier midi, j'ai fait des quiche pour notre midi voilà se qu'il vous faudra : 1 barquette de lardon 1 pâte brisé 6 oeufs de l'emmental râpé 1 oignon 1 échalote de la crème fraîche du lait Faire revenir l'échalote, l'oignon et les lardons ensemble Battre...
Tout le monde connait maintenant mon nouveau partenariat avec Geneviève Lethu. (Vous pouvez retrouver le lien tout en bas de mon blog grâce au logo pour accéder directement à leur site) Après la journée que j'ai passée, surtout en revenant du jardin,...
