ce blog parle de la cuisine que j'aime beaucoup et tout ce qui s'y rattache Il illustre aussi la décoration de table.
Voilà je commence à publier mon retard, je cvous propopse la liqueur de fraises pour environ 2 bouteilles de liqueur, il vous faudra : (recette trouvé sur http://www.1001cocktails.com) 70 cl de vin rosé 500 grammes de sucre 600 grammes de fraises (n'ayant...
Pour continuer, un petit dessert gourmand... Des kiwi dans le panier à fruits, des framboises au congélateur il me faut vite un dessert, parfait!!! on laisse aller son imagination... Commencer par éplucher les kiwis, 2 en fine lamelles type carpaccio...
Voila le petit repas que j'ai fais à mon homme un soir dans la semaine, je ne me rappelle plus trop quand. Pour cette recette il va vous falloir : - 1 avocat - 1 petite boîte de pousses de soja - des crevette décortiquées - 1 tomate - 1 cs de mayo - 3cs...
Voilà la petite recette que mon homme m'a concocté hier après midi. Il nous a fait des tartelettes aux pommes et à la confiture de cerises noire. Un vrai régal. Comme souvent à son habitude, il a fait la recette avec se qu'il trouvait, sans aucune recette....
Mon homme nous a préparé cette après midi une petite tarte fine aux pommes..... Oui mais pas comme la dernière, cette fois il a écoutée mon idée que je lui ai soufflée mais qu'il a très bien réalisé. Je lui disais qu'avec du chocolat au fond ou légèrement...
Hier avec mon homme, aucune envie de sortir ou de faire quoi que se soit. Avec ce temps pluvieux et froid, nous avons donc décidé de faire du pain de mie Un petit tour chez "le journal des femmes" et on trouve notre bonheur. Pour un beau pain de mie (il...
avant hier nous sommes allés au bois et voilà notre belle récolte : des trompettes de la mort. Nous les avons passés sous l'eau et mis à sécher dans notre garage où il fait plutôt bon afin qu'ils commencent à sécher. Une récolte assez inattendu car c'est...
Jeudi soir, j'ai préparée un petit repas un peu plus élaboré que d'habitude. J'ai préparée une nage de langoustines aux crevettes. Pour 2 cassolettes : 20 crevettes déjà décortiquées 12 langoustines 1 carottes 2 échalotes 1 oignons 5 cl d'huile d'olive...
Hier après midi, j'ai préparée notre repas (en partie) de ce midi et j'ai fais une poëlée de légumes du soleil, avec ce soleil rien de plus simple!!! Alors voilà il suffit d'avoir : 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron jaune 3 courgettes 1 yaourt 0% Emincez...
Il y a quelques minutes, j'ai fais des cookies aux pépites de chocolat, encore une fois j'ai utilisée mon nouiveau robot, vraiment génial. Pour environ une vingtaine de cookies il faut : - 90 g de beurre ramolli - 80 g de sucre en poudre - 200 g de farine...
Nous Avons pas pu faire des crêpes le soirs de la chandeleur, mais nous nous sommes rattrapés hier soirs. Mon homme ne travaillant pas nous à fait cuire les crêpes. Je lui ai préparée la pâte avant de partir au travail. la recette était pour 6 mais on...
Voilà se que nous avait préparé mon homme pour notre repas du soir jeudi : un feuilletée jurassien Pour cela, il faut des tranches de jambon blanc ou à défaut des talons coupés en morceaux comme sur la photo. Préparer ensuite une béchamel en assez grande...
Coucou, aujourd'hui je vous mets la recette de ma compote de pommes et pêches que j'ai fait la semaine dernière On m'a donnée des pêches de vignes, je les ai donc épluchée et mis dans une cocotte J'ai ajoutée les pommes du jardin environ 4 (il y avait...
aujourd'hui pour 4 h j'ai réalisée des tuiles aux amandes Pour 20 tuiles il faut : 2 blancs d'oeufs 90 gr de sucre 50 g d'amandes effilées 30 gr de farine 35 g de beurre préchauffez me four à 165°C Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Battre...
j'ai été tagger deux fois par cuisine passion link, elle m'a decernée les prix de : donc voici ce qu'il faut que je fasse : 1° - Remercier la personne qui vous a donné ce prix : merci cuisine passion 2° -Mettre le logo sur votre blog 3° -Mettre le lien...
Coucou à tous, je rattrape mon retards de la semaine. La première récoltes d'épinards du jardin, et la première fois que je les cuisine en frais. Alors voilà ce que ça donne : passioncuisineetdeco.blogspot.com je n'arrive pas à télécharger mes photos...
Pour commencer se repas, j'ai fais un cake feta et tomates séchées. Pour réaliser se cakes il vous faudras : 4 oeufs 250 g de farine 15 cl de vin blanc 15 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique la garniture au choix, pour moi c'était 1/2 morceaux...
cc à tous, hier avec mon homme nous avnos préparés un petit pot au feu. Mon homme m'a dit comment faire car c'était mon premier. Après j'ai juste eu à le faire. Voilà ce qui faut pour environ 3 personnes : 1 Kg de basse côte 2 poireaux 1 rutabaga 2 navets...
Hier soir mon homme m'a encore fais la cuisine du soir... Il m'a préparé une de ses saladdes, cette fois il m'a fais en accompagnement un cervelas rémoulade (moutarde et mayo, il a ajouté un peu d'estragon). Vraiment très bon ! Pour ce qui était de la...
j'ai fait pour la deuxième fois la recette qui marie bien le melon et le concombre, (trouvée sur le blog de la popotte de manue) J'ai cette fois bien mixée mon melon et parsemée du jambon sec sur le dessus au moemnt de servir La recette : http://passioncuisineetdeco.blogspot.com/2011/07/verrines-concombre-melon-jambon-sec.html...
P our la suite du repas, j'ai préparée pour l'apéritif une crème de foie gras. Je pensais que c'était beaucoup plus difficile à réaliser et en faite pas du tou, c'est très simple. alors voilà comment procéder : 200gr de foie gras à faire fondre hors feu...
Comme dit dans l'article précèdent, j'ai des rôtis qui me reste d'un repas de la veille, je vais vous dire comment je les ai recycler avec mon homme. Hier après midi, nous avons fait une farce avec les rôtis restant (environ 2 ) Couper en morceaux le...
Pour se midi, j'ai réalisée une salade d'endive avec de la vinaigrette à base de vinaigre de noix. J'ai simplement coupée mes endives en morceaux en prenant soin d'enlever le coeur pour éviter l'amertume. Préparer une vinaigrette au vinaigre de noix et...
je dois un peu ratrapper mon retard, je vais vous montrer ma petite salade que j'ai fais mardi soir en rentrant du boulot. Une petite frisée accompagnée de jambon sec, pousses de soja (1 petite boîte), des crevette déjà décortiquées et marinée à l'aneth...
Encore un essai yaourts maison réussi. Pour la seconde fois je me sert de ma yaourtière, je me laisse tenter par le yaourt pommes tatin. Nous avons goûtés à midi eest nous avons vraiment aimés. Donc voilà la recette pour 2 yaourts : 2 pommes 40g de sucre...
