Lapin à la tomate et à la crème

 Revenons en arrière, voilà un petit plat mijoté par mon homme il y a maintenant une semaine je n'ai pas le détail de la recette mais j'ai au moins le plat final.

Rien de plus simple cuire simplement le lapin dans un oignon et un peu d'huile d'olive. 

Ajouter de l'eau lorsque ce dernier est bien coloré.

Mettre des épices antillaises (du  style curcuma, curry en faite c'est un mélange d'épices que l'on a)

Ajouter de la crème fraîche puis un petit pot de tomate concentrée et voilà, un vrai délices.

Comments

[chemindetables]

une façon très sympa d'accomoder le lapin que j'avoue on n'aime plus trop manger, étant à la campagne on en a eu souvent alors on se lasse


je n'aurai pas pensé sauce à la crème comme ça, mais ça a l'air très tentant, merci à toi


bisous


patricia

[passion_cuisine]

c'est mon homme qui a eu l'idée, on est de la campagne aussi mais on y pense pas très souvent à vrai dire, ravie que ça te plaise


bises

[1001 Tables]

Trop bon, un régal ce  plat !!!!!!!!


Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


1001 Tables

[passion_cuisine]

il a bien improvisé mon homme sur ce plat en effet