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  femme-sur-la-cuisine-thumb6333847

13 avril 2012 5 13 /04 /avril /2012 13:54
voilà la corbeille ratatouille que j'ai achetée. Tout est dedans pour faire une très bonne ratatouille


 poivron
1 aubergine
3 courgettes
2 gros oignons
4 ou 5 tomates 
1 bouquet garni


Pour la suite  rien de plus simple




Émincer les oignons, les faire légèrement colorer dans une sauteuse dans un peu d'huile d'olive



Une fois les oignons blondis, ajouter les tomates en morceaux.


Une fois les tomates fondues, mettre les derniers légumes, poivrons, courgettes et aubergines.


Laisser cuire 45 minutes à feu doux.

 

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Published by passion_cuisine - dans légumes
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